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Whiskies - Rhums - Punch
Whisky
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Nous vous proposons plus de 130 whiskies différents. Pour les classer, deux critères sont pris en compte.

1 - Leur mode de fabrication
Un whisky élaboré uniquement à partir d’orge malté sera « Pur Malt » s’il provient de différentes distilleries, « Single Malt » s’il provient d’une seule et unique distillerie. Elaboré à partir d’un assemblage de plusieurs céréales ou de whiskies de différentes distilleries, il s’agit d’un « Blend ».

2 - Leur origine géographique
L’Ecosse produit les «Scotch», l’Irlande les «Whiskey» et les USA les «Bourbons, Rye et Tennessee Whiskey». Le Canada et le Japon sont également producteurs de «Ryes et Blends» réputés.

Voici un petit éventail de nos principaux whiskies :

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Rhum - Punch
ImageLe rhum agricole est obtenu par fermentation puis distillation du pur jus de canne.
- Rhum vieux
- Rhum agricole
- Punchs coco, passion, planteur
Les rhums de tradition anglaise et espagnole sont obtenus par distillation de mélasse.
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AGENDA
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La Fontaine aux Vins fête cette année ses 25 ans

PROGRAMME DE DEGUSTATION

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Jeudi 16, vendredi 17 et samedi 18 novembre
Beaujolais et Côtes du Rhône nouveaux


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Samedi 25 Novembre
retrouvez nous sur la Sainte Catherine
devant le kiosque à musique
pour un vin chaud à 1 €

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Samedi 2 Décembre
Vins du jura
Côtes du Jura, Savagnin, Jaune, Macvin, Crémant

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Jeudi 7 Décembre
Miranille + Miranito

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Vendredi 8 Décembre
Condrieu, St Péray, St Joseph, Côte Rôtie
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bières de la Brasserie Froghail

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Samedi 9 Décembre
Champagne Clément

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Vendredi 15 Décembre
Champagne Philipponnat

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Samedi 16 Décembre
Pousse-Rapière, Pacherenc, Madiran
Languedoc Gérard Bertrand

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Vendredi 22, Samedi 23 Décembre
Graves, St Estèphe, Sauternes Dourthe
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Champagne Thiénot